天ぷら食堂田丸 | 広島市西区にある本格天ぷらを低価格で食べていただけるお店!

田丸のこだわり

営業時間 昼 11:30~14:30(L.O 14:00)/夜 17:00~22:00(L.O 21:00)予約可能時間 17:30~20:30 定休日:水曜日(祝日は営業)

天ぷら食堂田丸 | 広島市西区にある本格天ぷらを低価格で食べていただけるお店!

田丸のこだわり

田丸のこだわり

天ぷら専門店としてのこだわり

「天ぷら食堂 田丸」では、太白ゴマ油とサラダ油を独自に混合した、「ブレンド油」を使用しています。普通の油と違って油臭さがなく、油切れが良いため、天ぷらの旨みを最大限に引き出してくれます。カラッと揚がった美味しい天ぷらのために、この独自ブレンドの油を昼と夜の営業で変えています。

油

食材

皆様に本当に美味しい天ぷらを食べていただきたく、リーズナブルな価格設定の中でも、考えられる限り最高の食材を使用した天ぷらを提供いたします。天ぷらの食材はもちろんのこと、お米・味噌・醤油サラダの野菜などにもこだわります。

食材

カウンター席に着かれた方には、1品ずつ揚げ立ての天ぷらをお出ししています。お客様一人一人に応じた気配りを大切に、食べるペースや好きな食材・嫌いな食材の要望には可能な限り応えてまいります。また、和食の基本バランスを考えた、自家製漬物・お味噌汁をどのメニューにも付けています。

心